Per l’Hotel Gampen, Winkler Gastro Solutions ha sviluppato una cucina a vista con back kitchen e Chef’s Table integrato. La cucina diventa parte dell’esperienza degli ospiti e unisce flussi di lavoro professionali a un’atmosfera accogliente. Un blocco cottura color oro crea un forte accento di design e sottolinea il carattere della struttura. Il progetto mostra come la progettazione di una cucina professionale per hotel in Alto Adige possa combinare efficienza, architettura ed esperienza gastronomica, migliorando anche il lavoro quotidiano.