Planung & Beratung

Welche Leistungen bieten Sie an?

Wir begleiten Ihr Projekt von der Beratung und Planung über die Lieferung bis zur Montage und Inbetriebnahme von Großküchen, Baranlagen, Buffetlösungen und Kältetechnik.

Planen Sie auch komplette Großküchen?

Ja, wir entwickeln individuelle Küchenkonzepte für Restaurants, Hotels, Kantinen, Seniorenheime, Schulen und andere gastronomische Betriebe. Gerne sind wir auch Ansprechpartner für Architekten.

Wie läuft ein Projekt ab?

Wir beginnen mit einem Erstgespräch, in dem wir den Bedarf erheben. Darauf aufbauend wird eine Skizze mit einem ersten groben Angebot erstellt. Daraufhin erfolgen Detailplanung und Kostenkalkulation. Nach Auftragsbestätigung wird produziert und die Küche geliefert und montiert.

Können Sie bestehende Küchen modernisieren?

Ja, wir unterstützen sowohl bei Teilmodernisierungen als auch bei kompletten Umbauten und Erweiterungen.

Bieten Sie Vor-Ort-Beratungen an?

Ja, wir erheben gerne Ihren Bedarf vor Ort und entwickeln passende Lösungen.

Erstellen Sie 3D-Planungen?

Ja, auf Wunsch visualisieren wir Ihr Projekt mit professionellen Planungs- und Präsentationstools.

Wie lange dauert es, bis ich eine Küche bekomme?

In der Regel dauert es von Erstgespräch bis fertiger Küche 5 Monate.

Gibt es die Winkler GmbH schon lange?

Ja, das Unternehmen wurde bereits 1966 von Josef Winkler gegründet und wird nun in 2. Generation geführt. 

Wie lange dauert die Planung einer Großküche?

Die Dauer hängt von der Größe und Komplexität des Projektes ab. Bereits in einem ersten Gespräch erstellen wir einen realistischen Zeitplan.

Unterstützen Sie Architekten und Planungsbüros?

Selbstverständlich. Wir arbeiten regelmäßig mit Architekten, Fachplanern und Generalunternehmern zusammen und stellen sämtliche Planungsunterlagen zur Verfügung.

Begleiten Sie das Projekt bis zur Fertigstellung?

Ja. Wir übernehmen die Projektbegleitung von der ersten Beratung bis zur Inbetriebnahme und stehen unseren Kunden auch danach mit Service und Wartung zur Seite.

Planen Sie auch kleine Restaurantküchen?

Ja. Wir entwickeln Lösungen für Betriebe jeder Größe – vom kleinen Café bis zur Großküche eines Hotels oder einer Gemeinschaftseinrichtung.

Erstellen Sie individuelle Angebote?

Ja, jedes Projekt wird individuell kalkuliert und auf Ihre Anforderungen abgestimmt.

Was kostet eine professionelle Großküche?

Die Kosten hängen von Größe, Ausstattung und Anforderungen ab. Gerne erstellen wir ein unverbindliches Angebot.

Wie kann ich Energiekosten in meiner Küche senken?

Durch energieeffiziente Geräte, moderne Kältetechnik, optimierte Arbeitsabläufe und regelmäßige Wartungen.

Unterstützen Sie nachhaltige Küchenkonzepte?

Ja, wir beraten zu ressourcenschonenden und wirtschaftlichen Lösungen für Gastronomiebetriebe.

Großküchen

Welche Großküchengeräte führen Sie?

Neben Großküchen, Kältetechnik, Bar- und Buffetlösungen, umfasst unser Sortiment auch Kombidämpfer, Herde, Fritteusen, Grillgeräte, Spültechnik, Vorbereitungstechnik und Edelstahlmöbel.

Welche Marken bieten Sie an?

Wir arbeiten mit führenden Herstellern der professionellen Gastronomietechnik zusammen. Gerne beraten wir Sie zu den passenden Marken für Ihren Betrieb.

Wie finde ich die richtige Küchenausstattung?

Die Auswahl hängt von Faktoren wie Betriebsgröße, Speisenangebot, Produktionsmenge und Arbeitsabläufen ab. Wir unterstützen Sie bei der optimalen Auslegung.

Sind energieeffiziente Geräte erhältlich?

Ja, wir legen großen Wert auf moderne, energieeffiziente Lösungen zur Senkung von Betriebs- und Energiekosten.

Können bestehende Großküchen modernisiert werden?

Selbstverständlich. Häufig lassen sich bestehende Küchen durch den Austausch einzelner Bereiche oder Geräte effizient modernisieren, ohne den gesamten Betrieb neu aufzubauen.

Unterstützen Sie auch nach der Montage?

Ja. Unser Service endet nicht mit der Inbetriebnahme. Wir begleiten unsere Kunden auch danach mit Wartung, Reparaturen und technischem Support.

Bar- und Buffetbereich

Planen Sie auch komplette Bars?

Ja, wir entwickeln individuelle Barkonzepte für Hotels, Restaurants, Cafés und Cocktailbars.

Welche Bartechnik bieten Sie an?

Dazu gehören Kühlschubladen, Flaschenkühler, Eiswürfelmaschinen, Gläserspüler, Ausschanksysteme und maßgeschneiderte Bartheken.

Können Baranlagen individuell gefertigt werden?

Ja, viele Komponenten können an Ihre räumlichen und gestalterischen Anforderungen angepasst werden.

Welche Buffetlösungen bieten Sie an?

Wir liefern warme und kalte Buffetanlagen, Front-Cooking-Lösungen, Selbstbedienungsbereiche und individuelle Präsentationssysteme.

Können Buffets an das Design unseres Hotels angepasst werden?

Ja, wir entwickeln maßgeschneiderte Konzepte, die Funktionalität und Design optimal verbinden.

Planen Sie auch kleine Barbereiche?

Ja. Ob Hotelbar, Café oder Lounge – wir entwickeln Lösungen für Betriebe jeder Größe.

Können bestehende Buffetbereiche modernisiert werden?

Selbstverständlich. Oft lassen sich bestehende Bereiche durch neue Kühltechnik, moderne Materialien oder eine optimierte Anordnung deutlich aufwerten.

Arbeiten Sie mit Innenarchitekten zusammen?

Ja. Bei vielen Projekten arbeiten wir eng mit Architekten und Innenarchitekten zusammen, um Funktionalität und Gestaltung optimal zu verbinden.

Welche Kühltechnik eignet sich für Buffets?

Das hängt vom jeweiligen Einsatzbereich ab. Wir beraten Sie individuell und integrieren die passende Kühltechnik in das Gesamtkonzept.

Kältetechnik

Welche Kältetechnik bieten Sie an?

Unser Angebot umfasst Kühlzellen, Tiefkühlzellen, Kühlschränke, Kühltheken, Schockkühler und individuelle Kälteanlagen.

Welche Temperaturbereiche sind möglich?

Je nach Anwendung bieten wir Lösungen für Kühlung, Tiefkühlung und spezielle Lageranforderungen.

Unterstützen Sie bei der Auswahl der richtigen Kühlanlage?

Ja, wir berechnen die benötigte Leistung und empfehlen die wirtschaftlichste Lösung für Ihren Betrieb.

Sind Ihre Kälteanlagen energieeffizient?

Ja, moderne Anlagen reduzieren den Energieverbrauch und helfen dabei, Betriebskosten langfristig zu senken.

Wann lohnt sich der Austausch einer bestehenden Kühlanlage?

Wenn die Anlage hohe Energiekosten verursacht, häufig repariert werden muss oder nicht mehr den Anforderungen Ihres Betriebes entspricht, kann eine Modernisierung wirtschaftlich sinnvoll sein.

Planen Sie auch Kühlräume für kleinere Betriebe?

Ja. Wir entwickeln individuelle Lösungen für Betriebe jeder Größe – vom Café bis zum Hotel.

Bieten Sie auch Wartung und Reparaturen an?

Ja. Wir übernehmen die regelmäßige Wartung Ihrer Anlagen und stehen Ihnen im Bedarfsfall mit unserem Kundendienst zur Verfügung.

Welche Kältelösung passt zu meinem Betrieb?

Das hängt von verschiedenen Faktoren wie Betriebsgröße, Speisekonzept und Lagerkapazität ab. Gerne beraten wir Sie persönlich und entwickeln gemeinsam die passende Lösung.

Montage & Service

Übernehmen Sie die Montage?

Ja, unsere hausinternen Fachkräfte übernehmen die fachgerechte Montage und Inbetriebnahme der Anlagen.

Bieten Sie Wartung und Kundendienst an?

Ja, regelmäßige Wartungen verlängern die Lebensdauer Ihrer Anlagen und minimieren Ausfallzeiten.

Wie schnell erhalten wir Unterstützung im Störungsfall?

365 Tage im Jahr stehen wir ihnen mit unserem Serviceteam zur Verfügung und sind stets bemüht, schnellstmöglich etwaige Probleme zu beheben.

Sind Ersatzteile verfügbar?

Ja, für viele Geräte können wir Original-Ersatzteile kurzfristig bereitstellen.

Bietet ihr auch Dichtheitsprüfungen für Anlagen mit FGAS an?

Ja, wir bieten die gesetzlich vorgesehenen periodischen Prüfungen, sowie Wartungsverträge an.